SALTIMBOCCA DI VITELLO ALLA ROMANA
con prosciutto crudo, burro, salvia e patate arrosto

Veal filet with prosciutto crudo, butter, sage and roasted potatoes

200g (alergens: 1,7,12) 

ENTRECOTE

Rib eye steak and baked artichokes with parmesan

250g (alergens: 7)  Gluten free

MEDAGLIONI DI FILETTO DI MANZO
al pepe rosa, demi glace e patate gratinate

Beef tenderloin medallions with pink pepper, demi glace sauce and gratinated potatoes

250g (alergens: 9,12)  Gluten free